Resep Membuat Ayam Goreng Pandan Ala Thailand Super Enak

 Sudah biasa dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja bun! mending bikin ayam goreng pandan aja, selain lebih gurih juga beraroma wangi pandan yang bakal bikin ketagihan. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut ini resepnya..

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, potong dengan tulangnya.
• 200 ml santan.
• 1 sendok makan bawang merah putih cincang
• 1 sendok teh jahe parut.
• 2 sendok makan irisan serai.
• 1 sendok makan saus cabai.
• 2 sendok makan kecap ikan.
• 2 sendok makan kecap asin.
• 3 sendok makan gula merah.
• Garam, merica secukupnya.
• 1 sendok teh ketubar halus.
• Daun pandan untuk membungkus.
• Minyak.

Cara Membuat:

1. Ayam, santan dan semua bahan dimasak sampai matang dan santan mengering.

2. Bungkus ayam dengan daun pandan. Goreng sampai matang.

3. sajikan dengan sambal kecap favorit

Selamat mencoba

Share this post