Bunda wajib coba, Bolu Singkong Kukus, simpel untuk dibuat namun tidak mengecewakan
Bahan-bahan
Bahan A:
- 150 gr singkong parut
- 1/2 sdt vanili
- 50 ml santan kental
Bahan B:
- 120 gr tepung terigu
- 120 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk putih
- 4 butir telur
- 1 sdt sp
- 100 ml minyak goreng
- secukupnya garam
Langkah:
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk putih, sisihkan.
- Dalam wadah, campur bahan A lalu aduk rata. Sisihkan.
- Kocok gula pasir, telur dan sp hingga putih dan mengembang dengan kecepatan sedang.
- Masukkan secara berselang seling campuran tepung terigu dan susu bubuk putih serta bahan bagian A. Kocok terus hingga tercampur rata dan sempurna.
- Kemudian masukkan minyak goreng, kocok sebentar kemudian ratakan menggunakan spatula.
- Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung terlebih dahulu.
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang.
- Setelah matang, angkat. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin
0 Response to "Bunda wajib coba, Bolu Singkong Kukus, simpel untuk dibuat namun tidak mengecewakan"
Posting Komentar